Islak Kek

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı sıvı yağ


• 1 su bardağı un


• 2 su bardağı şeker


• 1 su bardağı vişne suyu


• 2 çorba kaşığı kakoo


• kabartma tozu , vanilya

Tarif

• 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın.


• bu karışımdan bir su bardağı ayırın.


• Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.


• Ardından kabartma tozunu ilave edip yavaşça bir iki kez daha karıştıralım kek malzemenizi kek kalıbına dökün, 180C'de 50 dakika pişirin.


• pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini bekleyin.


• vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün.


• keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.