Hindistancevizli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

• 1 çay bardağı un


• 1.5 çay bardağı toz şeker


• 3 çorba kaşığı tereyağ


• 1.5 su bardağı mısır nişastası


• 3 çorba kaşığı hindistancevizi


• 3 çorba kaşığı kakao


• 1 paket kabartma tozu


• 2 adet yumurta


• Üzeri için:


• Hindistancevizi

Tarif

• Yumurta hariç tüm malzemeyi bir kaba alın, hafifçe yoğurun


• Dağınık görünümlü karışımın içine yumurtaları kırıp iyice yoğurun.


• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,avcunuzda yuvarlayın ve üzerine çok az bastırarak hafif yassılaşmasını sağlayın.


• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 185 derece fırında 15 dk pişirin.


• Fırından çıkınca üzerine hindistancevizi serpip servis edebilirsiniz.


• Afiyetle...