Fesleğenli Makarna

Malzemeler

• 500gr. Kelebek Makarna


• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


• 2 büyük diş ince dilimlenmiş sarımsak


• 750 gr. küçük doğranmış domates (6 adet orta boy domates)


• 1 büyük portakalın rendelenmiş kabuğu


• 1/2 demet ince doğranmış taze fesleğen


• Parmesan peyniri


• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Tarif

• Zeytinyağı, sarımsak, domates ve portakalın rendelenmiş kabuğunu bir kaba koyup karıştırın.


• Tuzunu ayarlayın.


• Sosu, oda sıcaklığına gelmesi için bir kenarda bekletin.


• Makarnayı paketteki pişirme talimatina uygun olarak pişirin.


• Süzdükten sonra sosla karıştırın.


• Üzerine ince doğranmış fesleğen ve parmesan peyniri serpin.


• Karabiber ile tatlandırarak servis yapın.


• AFİYET OLSUN