Evde Yaş Pasta

Malzemeler

• 2 su bardagı un


• 4 yumurta


• 1 su bardagı pudra şekeri


• 30 gr margarin


• 1 su bardagı fındık


• 1 kabartma tozu


• 1 çorba kaşıgı kahvesıcak su


• 1 su bardagı portakal suyu


• MERENG İÇİN:


• 2 adet yumurta


• 2 çay bardagı toz şeker


• 2 damla limon suyu


• 2 yemek kaşıgı kaymak


• ÜZERİ İÇİN:


• fındık fıstık veya meyve

Tarif

• 1 yumurta akı toz şeker limon suyunu çırp varsa kaymagı ekle


• 2 kahveyi sıcak suda eritip ılıtın


• yumurta ve pudra şekerini köpükleşene kadar çırpın


• oda ısısındaki margarini ekleyin un ceviz kabartma tozunu ekleyin


• 3 22cm çapında bir tepsiye dökünönceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 35 dk pişirin


• 2 veya 3 e böldügünüz kekin aralarını portakal suyu dilersenizde kahve suyu ile ıslatın.


• üstüste yerleştirdiginiz keklerin üzerini mereng ile kaplayın


• spatula ile yaparsanız düzgün olur


• önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kapagı aralıklı olarak 10 dk pişirin