15 Şubat 2014 Cumartesi

Ev Yapimi Kedidili Bisküvi Ve Tiramisu Pasta Tarifi



Malzemeler



  • 45-50 adetlik

  • Margarin 250 g

  • Toz şeker 250 g

  • Yumurta akı 6 adet

  • Un 250 g

  • Vanilya esansı birkaç damla

  • Krema için

  • 1 litre süt

  • 1 su bardagi toz seker

  • 2 corba kasigi un

  • 2 corba kasigi nisasta

  • 1 tatli kasigi vanilya

  • 1 yumurta sarisi

  • 2 corba kasigi tereyag

  • 3 corba kasigi file badem




Tarif



  • Fırınınızı 220ºC’ye getirip, ısıtın.

  • Yağı şeker ile kremamsı bir kıvam alıncaya kadar ezin.

  • Her seferinde 1 tane olmak üzere yumurta aklarını katıp,iyice çırparak şekerli yağa yedirin.

  • Unu ve vanilyayı katıp, iyice çırpın.

  • Hamuru, ağzına 1/2 cm’lik düz duy takılmış sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine, 7 cm uzunluğunda oval şekilde parçalar halinde, 4 cm aralıklarla sıkın ve fırına sürün.

  • Bisküvileri uçları altın sarısı renk alıp, ortaları beyazlığını kaybetmeyecek şekilde pişirip, fırından alın.

  • Tepsiden alıp, soğumaya bırakın.

  • KREMA YAPILISI

  • Önce süt seker ve yumurtayi kaynatin

  • Daha sonra un ve nisastayi az su ile eritip katin

  • Tereyag ve vanilyayida katip kaynatin

  • Bisküvileri sekerli su ile islatin borcama bir sira bisküvi dizin sonra kremadan dökün

  • DILERSENIZ SÜTE 1 TATLI KASIGIDA TOZ KAHVE KATIN ben 3 sira yaptim en üstte yine kalan kremayi dökün ve üzerine cikolata sos yapip dökün hazi olanlardan file badem ile süsleyin




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder