Etimek Tatlısı

Malzemeler

• 1pk etimek


• 2sb seker


• 2sb su


• 1poset kremsanti


• kremasi icin;


• 1kg sut


• 3,5 yk. nisasta


• 1 kasık margarin


• 1pk vanilya


• 6-7 yk. seker

Tarif

• etimekleri tepsiye diziyoruz.


• şekerimizi tencereye koyuyoruz ve suyu eklemeden sadece sekeri eritiyoruz.


• seker eriyince suyu ekliyoruz (susıcak olursa daha iyi olur). seker ustte sertlesiyor önce korkmayin(ben ilk yaptığımda korkmuştum :) )


• seker tekrar eriyene kadar 5dk kadar kaynatmaya devam ediyoruz ve dizdiğimiz etimeklerin uzerine döküyoruz.


• yine aynı tencereye sutu koyuyruz diğer malzemeleride ekleyip kaynayana kadar karıstırıp muhallebi yapıyoruz.


• piştikten sonra kremayıda etimeklerin uzerine döküyoruz ve sogumaya bırakıyoruz.


• soguduktan sonra kremsantiyi de tarifine gore hazırlayıp uzerine suruyoruz.


• bol hindistan cevizi ve pasta susuyle uzerini susluyoruz.