Domates Çorbası

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un


• 1 tatlı kaşığı irmik


• 3 yemek kaşığı (mısır özü,tereyağ)


• 1 yemek kasığı salça


• 3 domates rendesi


• 1 su bardağı süt


• 4 su bardağı su(1 bardağı et veya tavuk suyu)


• 100 gr rendelenmiş kaşar


• tuz

Tarif

• Tencereye yağımızı ve unu koyun ve biraz kavurun ardından, domates rendesi salçayı tuzunu ve irmiği ilave edin .5 dakika sonra sırasıyla sütü, suyu ekleyerek karıştırarak pişirin.


• Servis ederken üstüne rendelenmiş kaşar serpin. Afiyet olsun…