Degişik Bir Kurabiye..

Malzemeler

• -2 su bardagı un


• -100 gr tereyag


• -biraz su


• -biraz tuz


• -1 çorba kaşıgı susam


• -1 cay bardagı rende kaşar


• -dereotu-ıspanak(birkac dal)


• -1 yumurta sarısı

Tarif

• Suyu tereyagı karıştırıp unu koyalım ve atesde 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirelim.


• ocaktan alıp biraz baska bir kapta yoguralım.


• hamuru bekletelim biraz(ben 15-20 dk kadar beklettim)


• minik minik dogradıgımız otları ve kasarı koyup tekrar yoguralım.


• düz bir zeminde 1 cm den ince olmamak üzere acalım kurabiye kalıbı ile kesip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip pişirelim.


• tadı cokk hoş oldu.


• afiyet olsun.