Tarif
- Yine geç gelen bir tarif :)
- O akşam nerden estiyse canım kurabiye çekti.Baktım malzeme olarak neyim var : Damla çikolata , harika dedim ve yapmaya başladım.Bu kurabiyeleri yaptığımda saat akşam 10 muydu 11 miydi bilmiyorum.Fırından çıkıncao saatten sonra sevgili eşimle çay yapıp kurabiyelerden afiyetle yedik.
- Lafı fazla uzatmadan tarifini vereyim :
- 150gr.tereyağı ( göz kararı ayarlayabiliyorum.)1 çay bardağı sıvıyağ1 su bardağı süt3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)1 paket damla çikolata ( pakette 250gr.yazıyordu ben hepsini koydum fakat bu malzemeye fazla oldu. siz isterseniz paketin yarısını kullanabilirsiniz.)Kabartma tozu ve aldığı kadar un.
- Bütün malzameleri (bir yumurtanın sarısını ayırarak) yoğurun.Elinizle avuç içinde yuvarlak şekil verin.Yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.175 derecede 35-40 dk. fırında kalıyor.
- Damla çikolatanın yanında fındık, ceviz, kuru üzüm, badem, fıstık ile de çeşitlendirebilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder