Tarif
- Malzemeler 2 yemek kaşığı Soya Sosu Tuz, Karabiber 2 Kg Kuzu veya Dana Pirzolası 2 baş dövülmüş sarımsak 2 yemek kaşığı Ketçap 2 yemek kaşığı Tatlı&Ekşi Sos 2 yemek kaşığı Kırmızı Şarap 1 çay kaşığı Zencefil 1 yemek Kaşığı BalYapılışı 6 kişilik
- Fırını önceden 150° dereceye kadar 10 dakika ısıtın. Pirzolaları bir tepsiye dizip 45 dakika pişirin.
- Tüm malzemeyi karıştırın ve bir fırça kullanarak pirzolaların üstüne sürün. 30 dakika daha pişirin.
- Sonra pirzolaların arkasını çevirip tekrar fırça ile sosu sürün ve 30 dakika daha pişirin.
- Not: Tatlı Ekşi Sos hemen hemen tüm çin yemeklerinde kullanılır. Bulması zor olabilir ama yemeğin tadını verenlerden biridir.
- Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder