Çiçek Ekmek

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt


• 1 su bardağı ılık su


• 2 y. kaşığı sıvıyağ


• 2 t.kaşığı şeker


• 1 t.kaşığı tuz


• 1 paket instant maya


• aldığı kadar un


• üzeri için yumurta sarısı

Tarif

• hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.


• yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim.


• çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.


• Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.


• Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.


• Afiyet olsun....