Tarif
- MALZEMELER
- 1 paket (260 gr.) hazir kek veya evde yaptiginiz kalan kek parcalari200 gr. süt kremasi100 gr. sütlü cikolata
- 100 gr. bitter cikolata
- Findik
- Ceviz
- Dövülmüs fistik ve hindistancevizi (Süslemek icin)
- Hazir cikolata sosu veya karamel (Süslemek icin)YAPILISI
- Süt kremasini derin bir tencerede kaynatin. Kayanayan kremanin icine bitter cikolatayi parcalayarak ekleyin ve ocagi kapatin. Kremanin sicakligi ile cikolata eridikten sonra, bir paket keki tencerenin icine ovalayin. Findik ve cevizleri iri iri icine ekleyip, iyice harmanlayin. 2 saat kadar böylece kalsin. Iyice soguduktan ve katilastiktan sonra, sekil verip, tepsiye dizin. 2 saat bu sekilde buzdolabinda iyice sogusun. Daha sonra sütlü cikolatayi benmari usulü (buharda) eritin. Donmus truflarin uzerine cikolata dökün. Fistik ve hindistan cevizi ile susleyip, buzdolabina koyun. 1 gece dinlendirdikten sonra, servis yapin. Istege göre trufflarin disini da bitter cikolata ile kaplayabilirsiniz.
- AFIYET OLSUN
- Bu tarifi, http://ninomutfakta.blogspot.com/dan aldim, tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder