Bol Soğanli Acili Baharatli Piliç Sote..

Malzemeler

• 1 Adet göğüs piliç


• 4 Adet iri kuru soğan


• 2 Adet sivri biber


• Sıvı yağ


• Yarım yemek kaşığı biber salçası


• Tuz, pulbiber,karabiber, kimyon, kekik

Tarif

• Göğüs pilici kuşbaşı yada arzu ettğiniz şekilde doğrayın..


• Üzerine bir parmak su olacak şekilde su çekene kadar pişirin..


• Piliç etini ayrı bir kaba çıkarıın.. tencereye sıvı yağı ekleyip iri doğaradığınız soğan ve sivri biberlerihafif karamelize olmaya yakın soteleyin..


• Salçayı ekleyip karıştırın..


• Son olarakpilici tuzu ve bol baharatları ilave edip bi kaç dk daha soteleyip sıcak olarak servis yapın..


• Afiyet olsun..