Malzemeler
- MALZEMELER : 6 tane ayva(benimkullandığım ayvalar küçüktü)
- 12 yemek kaşığı şeker
- ceviz veya fındık kırığı
Tarif
- Ayvaların kabuğu soyulur ,ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır.
- Ayvaların oyuk kısmı üste gelecek şekilde yayvan bir tencereye dizilir.Her yarım ayvanın üzerine bir yemek kaşığı toz şeker serpilir.
- Eğer ayvalarınız büyükse her yarım ayva için 2 yemek kaşığı şeker koyabilirsiniz.
- Ayvaların çekirdekleri ve kabuklarıda tencereye konur 1 çay bardağı su ilave edilip kaynamaya bırakılır .Kaynamaya başlayınca ocağınızın en kısık gözüne koyun ve yaklaşık 1-1,5 saat kadar çok kısık ateşte pişirin.
- Aslında ayvalar çabuk pişiyor ama renginin kızarması için pişirme işlemini uzatmak gerekiyor.Soğuyana kadar tencerede bırakın soğuyunca servis tabağına koyun. Üzerini dilediğiniz gibi cevizle veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
- AFİYET OLSUN..............
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder