Ayse Kadin Fasulye

Malzemeler

• yarim kilo Ayse kadin Fasulye


• 1 büyük Sogan


• 1 corba kasigi Biber Salcasi


• 1 tatli kasigi Domates Salcasi


• 4-5 tane Patates


• Kaynar Su


• Tuz, karabiber,tatli kirmizi biber

Tarif

• Fasulyeleri temizleyip kirdiktan sonra patatesleride soyup büyük küp sekilde kesin.yikayin.


• Derin Tencerede ince ve küp dogranmis soganlari hafif zeyintinyagda veya siviyag ne kullaniyorsaniz pembelesinceye kadar kavurun.


• salcalari ilave edin kavurmaya devam edin fasulyeleri ve patatesleride koyduktan sonra birkac saniye daha kavurmaya devam edin


• soganla sacla sebzeleri renklendirene kadar.kaynamis suyu sebzelerin üzeri kapanacak sekilde ilave edin.


• damak zevkinize göre tuz karabiber kirmizi biberide ilave ettikten sonra kisik ateste 1 1.5 saat pisirin.


• Sicak Servis yapin


• AFIYET OLSUN