24 Şubat 2014 Pazartesi

Çitirli Elma Tatlisi



Malzemeler



  • 4 - 5 kırmızı elma

  • 2 çorba kaşığı limon suyu

  • 4 çorba kaşığı portakal likörü

  • 100 gr badem ezmesi

  • 30 gr margarin

  • 6 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı tozşeker

  • 4 çorba kaşığı kıyılmış ceviz




Tarif



  • Elmaları yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın.

  • Ardından ince dilimler halinde doğrayın.

  • Üzerinde hemen limon suyu ve portakal likörünü gezdirin.

  • Badem ezmesini küçük parçalar halinde kesin.

  • Margarini küçük parçalara ayırın.

  • Mikserin hamur yoğurma sapları ile un, badem ezmesi, şeker, ceviz ve margarini yoğurun.

  • Hamur topak halinde değil küçük ufalanmış parçalar halinde olmalı.

  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

  • 4 sufle kabını iyice yağlayın.

  • Elma dilimlerini eşit olarak dört sufle kabına gül şeklinde yerleştirin.

  • Süsleme için bir kaç dilim ayırın.

  • Hazırladığınız hamuru üzerine serpin.

  • Fırına verip 10 - 15 dakika kadar pişirin.

  • Kalan dilimleri pişmiş olan tatlının üzerine dizin.

  • Dilerseniz tatlıyı nane yaprakları ile de süsleyebilirsiniz




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder