31 Ocak 2014 Cuma

Süpriz Muffin Cilekli Hindistan Cevizli Krem Peynirli



Malzemeler



  • HAMUR ICIMALZEMELER:

  • 1 tane yumurta

  • 1 su bardagi seker (arkadasim esmer seker

  • kullanmis isteyen ondan da kullana bilir)

  • 2su bardagi un

  • 1 tane kabartma tozu

  • 4 yemek kasigi kakao

  • 1 su bardagi cilekli süt

  • bulamayanlar normal krem peynirde kullanabilirler ama pudra sekerini bir yemek kasigi ozaman fazla koyun

  • ICINDEKI HINDISTAN CEVIZLI TOPLAR ICIN :

  • 1 paket cilekli krem peynir

  • 1 su bardagi hindistan cevizi

  • 2 yemek kasigi pudra sekeri

  • 3 yemek kasigi cilekli süt

  • 1 tane vanilya




Tarif



  • Ilk önce toplarimizi hazirlayalim Labne peyniri, pudra sekeri, hindistan cevizini ve vanilya sekerini mikserle karistiriyoruz.

  • sonra 3 yem kas. sütü ilave ettikten sonra elimizle yogurup yuvarlak toplar yapiyoruz 12 tane yapalim

  • Yumurta ve sekeri iyice cirpin cilekli sütü ekleyin tekrar cirpin, un kabartma tozu kakaoyu bir kabin icine 2 kere eleyin

  • sonra karisima ilave edin ve spatula ile karistirin

  • 12li muffin kalibinin icine muffin kagitlarini yerlestirin eger kalibiniz yoksa firin tepsisinede kagitlarinizi yerlestire bilirsiniz .

  • Sonra karisimdan bir kasik kagitlara döküp icine toplari yerlestirin

  • Üzerine yine bir kasik karisimdan dökelim üzerlerini tamamen kapatsin

  • 180 derece önceden isitilmis firinda 25-30 dakika pisirin

  • sogduktan sonra istediginiz sekilde süsleyip servis yapin

  • üzerine beyaz cikolata güzel yakisir arkadasim öyle yapmis ama benimkiler istemedi öyle yediler




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder