Browni Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr Becel Zeytinyağlı


• 2 yumurta


• 2 kahve fincanı şeker


• 4 çorba kaşığı kakao


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya( Ben Dr.Oetker'in Gourmet vanilin'ini kullandım..Müthiş güzel bir tat veriyor)


• Aldığı kadar un


• Şurubu için:


• 1 su bardağı şeker


• 1,5 su bardağı süt

Tarif

• Öncelikle şurubu hazırlayın;sütü ve şekeri bir tencerede kaynatın, soğuması için bir kenara alın


• Yoğurma kabına tüm kurabiye malzemelerini alıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.


• Yağlı Kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayarak dizin.


• 175 derece fırında 20-25 dk pişirin.


• Fırından çıkan kurabiyeleri ılık şerbete arkalı önlü batırıp iyice ıslatın.


• Servis tabağına dizip,üzerlerine hindistan cevizi serpin..


• Afiyetle...