Yakişikli Börek

Malzemeler

• 1su bardağı süt


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 1 çay kaşığı tuz


• 2 yumurta(sarısının birisi yüzüne)


• 1 paket kabartma tozu


• aldığı kadar un


• İçi için:


• 1 demet maydonoz


• 1 kalıp beyaz peynir

Tarif

• Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur elde edin.


• Hamuru 7-8 bezeye bölüp açabildiğiniz kadar ince açın.


• Daha sonra açtığınız hamurun uç tarafına peynirli harçtan koyup rulo sarın.


• .Sonraki bezelere yayıp yaptık.


• Daha sonra yağladığınız tepsinin ortasından başlayarak rulo sardığımız hamuru gül böreği gibi ard arda dizin.


• En son üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atarak ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.