Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri

Malzemeler

• 4 Tane Yufka


• 6 Tane Patates


• 1 Su Bardağından Biraz Az Lor


• 1/2 Maydanoz


• Pulbiber


• Karabiber


• Tuz


• Sıvıyağ


• Yumurta Sarısı

Tarif

• Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip maydanoz,lor,tuz,karabiber ve göz kararınca yağını ilave edin.


• Yufkaları uzun şeritler halinde kesin.


• Kestiğiniz yufkanın üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp daha sonra harcını koyup rulo halınde sarıp gül şekli verin.


• Gül şekli verdiğiniz yufkayı musluğun altına sokup çıkarın.


• Yumurta sarısını sürün ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.


• Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.