Oktay Usta Çikolata Soslu Irmik Helvasi

Tarif

• ÇİKOLATA SOSLU İRMİK HELVASI:


• 1 paket irmik


• 4.5 su b.süt


• 2 su b.toz şeker


• 250 gr.tereyağı


• 1 kase fındık


• Çikolata sos için:


• 14 adet bitter çikolata


• 1 çorba k.kakao


• 1 tatlı k.nişasta


• 1 .5 su b.süt


• 1 çay b.toz şeker


• HAZIRLANIŞI:


• 1 paket irmiği tencereye alın ve hiç yağ koymadan irmiği kavurun.Başka bir tencereye 4.5 su bardağı sütü


• alın üzerine 2 su bardağı toz şekeri,250 gr. tereyağını ilave edin ve pişirin.


• Çikolata sosu için ise,tavaya 14 adet bitetr çikolatayı alın üzerine kakao,2 tatlı kaşığı nişasta,1.5 su b.sütü


• 1 çay bardağı toz şekeri ilav edin ve bir sos elde edin.


• Kavrulmuş olan irmiğin üzerine pişen sütlü karışımı ekleyin ve karıştırın.Daha sonra servis tabağın alın.


• Servis tabağına aldığınız irmiğin üzerine hazırladığınız çikolata sosu dökün.Fındıkları kırın ve çikolata


• sosun üzerine serpiştirin.