Muzlu Amerikan Keki Tarifi

Malzemeler

• 1 cay kasigi kabartma tozu


• 2 cay kasigi vanilya


• 1 cay kasigi karbonat


• 2 orta buyuklukte muz


• 1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl.)


• 150 gr. yumusak margarin veya tereyagi


• 2 yumurta


• 1.5 su bardagi seker (3 1/2 dl.seker)


• 2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dl.un)


• 2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl.)

Tarif

• Muzlar blendirda ya da catalla iyice ezilir.


• Kek kalibi yaglanip unlanir(ben yuvarlak borcam kullaniyorum).


• Yag ve seker beyazlasana kadar cirpilir.


• Tek tek yumurtalar eklenir ve cirpmaya devam edilir.


• Muzlar karisima eklenir ve yuksek devirde 1 dk.cirpilir.


• Un,ceviz,kabatma tozu,karbonat ve vanilya eklenip,karistirilir.


• Sutun hepsi birden degil,azar azar eklenerek karistirmaya devam edilir.


• Kaliba dokulur ve onceden isitilmis 175C firinda 1 saate yakin pisirilir.


• Cikinca uzerine pudra sekeri serpilir.