Diyet Kahvaltı

Malzemeler

• 2 adet kuru kayısı


• 1 yemek kaşığı mısır unu


• 1 tatlı kaşığı tahin


• 1 çay kaşığı tereyağ


• 1 su bardağı su (200ml)


• 1 tatlı kaşığı pekmez

Tarif

• Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun. Kayısılı suyu mısır ununa dökün hızlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin.


• Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.


• Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin.


• Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.