Çikolatali Ve Kakaolu Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ( margarin de olabilir)


• 1 yumurta,


• 1/2 su bardağı toz şeker


• 1/2 paket kabartma tozu


• 3 çorba kaşığı kakao


• 2,5 su bardağı un


• 80 gr bitter çikolata( benmari usulü eritilmiş )

Tarif

• Çikolatayı benmari usulü erittikten sonra bir kenara alalım.


• hafif karıştırarak ılınmasını sağlayalım.


• Çikolata hariç tüm malzemeyi yoğurup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.


• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizle yuvarlayalım ve en üst kısmına işaretparmağımızla bastırarak, çukurlaştıralım.


• Tepsiye aralıklara dizelim.


• Hamurların çukur kısımlarına çay kaşığı ile erimiş çikolatadan dökelim.


• Lurabiylerei önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirelim. Soğuduktan sonraservis yapalım.


• Afiyet olsun.