Bülbül Şatosu

Malzemeler

• MALZEMELER


• 125 gr margarin(ben zeytinyağlı becel kullanıyorum)


• 2 yemek kaşığı yoğurt


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• 1 yumurta(beyazı içine,sarısı üzerine)


• alabildiği kadar un


• ezilmiş ceviz,fındık veya fıstık


• Şerbet için:


• 3 su bardağı şeker


• 3 su bardağı su

Tarif

• Önce şerbet için su ve şekeri kaynatın(yaklaşık 10-15 dakika)


• Hamur için bütün malzemeleri koyup karıştırın.


• Yumuşak bir hamur elde edin.


• Hamuru merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açıp bir bardak yardımıyla kesin,yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.


• Yine üst halkayı hazırlamak için


• bir şişe kapağı ile ortasını alın ve halkaları tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yerleştirin.


• Halkaların üzerine yumurta sarısı sürün ve ezilmiş ceviz,fındık veya fıstığı boşluğa koyup 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.


• Soğuyan bülbül şatolarının üzerine ılınmış şerbeti dökün.