Brokolili Pirinç Salatası

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç


• Brokoli


• Kornişon turşu


• Yeşil soğan


• Maydanoz


• Dereotu


• Közlenmiş kırmızı biber


• mısır


• Tuz


• Limon


• zeytinyağı

Tarif

• Pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlanır, soğuk su ile şoklanıp süzülüp bir kaba alınır.


• Brokoliler haşlanır çiçeklerinden küçük küçük ayrılır.


• Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu kıyılıp içerisine ilave edilir.


• Diğer malzemelerde ilave edildikten sonra tuz ve arzu edilirse kırmızı biber ve kara biber ilave edilip karıştırılır


• servis yapılır.