Arap Kurabiye

Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında margarin


• 3 haşlanmış yumurta sarısı


• 1/3 su bardağı pudra şekeri


• 1 paket vanilya


• Un


• ÜZERİ İÇİN


• Yarım su bardağı nesguik


• Yarım su bardağı kakao


• Yarım su bardağı pudra şekeri

Tarif

• Haşlanmış yumurta sarıları soğutulup ufalanır.


• Margarin vanilya şeker katılarak karıştırılır.


• Elle şekil verilene kadar un eklenerek yoğrulur.


• Ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verilerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.


• Üzeri için pudra şekeri,kakao ve nesguik bir kapta karıştırılır.


• Fırından çıkan kurabilyeler sıcakken bu karışıma bulanır.


• Soğuyunca servis yapılır.