Kereviz Çorbası

Malzemeler

• 1 veya 2 kereviz,


• 1 havuç 


• 1 kase orta boy bezelye,


• 2 kaşık un,


• 2 kaşık tereyağ,


• 1/2 lt süt tuz

Tarif

• sebzeler küp küp doğranır bir miktar suyla haşlanır.


• Buharda da istenirse haşlanabilir.


• Un tereyağda kavrulur hafif pembeleşir yavaş yava süt eklenir .


• sebzelerin suyunuda ekleyin kaynayana kadar karıştırın .


• daha sonra sebzeleri ve tuzu ekleyin bir ki taşım kaynatın.


• bezelyeyi dodurulmuş kullanıyorum en son ekliyorum


• çorba çocuklar için blenderdan da geçirilebilir.


• Afiyet olsun.