Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba

Tarif

• Malzemeler :


• 4 elma


• 1.5 su b.toz şeker


• Su


• Kırmızı gıda boyası


• Üzeri İçin


• Tahin


• Ceviz


• Kaymak


• Hazırlanışı


• Elmaların kabuklarını soyun.Elmaları ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Geniş bir tencereye su ilave edin.Üzeirne az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin.Üzerine elmaları dizin ve elmaları pişirin.


• Elmalar pişince servis tabağına alın ve elmaların soğumasını bekleyin.Elmaların üzerine ceviz parçaları tahin, kaymak ve yeşil fıstık ilave edin ve servis edin.


• Oktay Usta