Revani

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1 su bardagı süt


• 1 su bardagı sıvı yağ


• 1 su bardagı şeker


• 1 su bardagı ceviz


• 1 çay kaşıgı karbonat


• 2 su bardağı irmik


• 1 su bardağı un


• ŞERBET İÇİN:


• 4 su bardagı şeker


• 4 su bardagı su


• 1/2 adet limonun suyu

Tarif

• Önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır.


• Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir.


• Yüksek kenarlı bir payreks kapta çok başarılı oluyor.


• 170° de 45 dakika pişirin.


• Şerbetini 20 dakika kadar kaynatın ve içine limon suyu ekleyin.


• Soğumaya bırakın.


• Sıcak revaninin üzerine dökün.


• Revani sıcak, şerbet soğuk olacak.