Mamaliga Moldov Mutfagi

Tarif

• malzemeler:


• 1,5 litre su


• 250 gram mısır unu


• 2 çay kaşığı tuz


• 200 gram tereyağı


• 1 çay kaşığı toz biber


• yapılışı:


• ilk önce tencerenizde suyunuzu kaynatın


• içine mısır unu ekleyin ve karıştırarak,kıvam alıncaya kadar pişirin


• daha sonra tenceredekileri bir tepsiye alın


• ayrı bir tavada teryağınızı eritin


• içine toz biberi ekleyip tepsideki karışımın üstüne dökün


• fırında üstü kızarana kadar pişirin


• afiyet olsun.