Havuçlu Pasta

Malzemeler

• 1 kg. havuç


• 1,5 su b. tozşeker


• 2 paket pötibör bisküvi


• 1 muz


• 2 çorba k. kakao


• 1 su b. ceviz


• 1 çorba k. portakal kabuğu rendesi


• Üzeri için:


• 1 su b. hindistan cevizi

Tarif

• Havuçları rendeleyin .


• üzerine tozşekeri ve suyu alarak pişmeye bırakın.


• havuçlar pişip suyunu çektikten sonra üzerine parçalanmış cevizleri ve ufalanmış bisküvileri ekleyin.


• portakal kabuğu rendesini ve kakaoyu da ekledikten sonra


• elinizle iyice karıştırıp yoğurun.


• bu karışımın yarısını bir çembere bastırın.


• üzerine çırpılmış kremşantinin yarısını sürün. ü


• zerine muz dilimleri koyun.


• kalan bisküvili karışımı da üzerine bastırın.


• kalan şanti ile üzerini sıvayın.


• muz ve ceviz parçaları ile süsleyin.


• bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.