Tavuklu Karisik Kizartma

Malzemeler

• 6 -7 tane orta boy patates


• 2 tane kabak


• 1 tane patlican


• 3-4 tane sivri biber


• 2 tane domates


• 1 tane tavuk gögsü


• 1 tane kuru sogan


• 3 dis sarimsak,tuz

Tarif

• Patatesleri yikayin soyun küp küp dograyin


• Kabaklari ve Patlicanlarida halka halka dograyin hepsini tuzlu suda 10 dakika bekletin


• Sirasiyla kizartin servis tabagina mutfak pecetesi serip yagsini emmesi icin bekletin.


• Tavuk gösünü kücük kücük dograyin


• Bir tencereye iki yemek kasigi siviyag koyup tavuklari soteleyin sonra sogan ve sarimsagi dograyip ilave edin hepsi az sotelenince biberleride dograyip katin


• En son domatesleri ve tuzunu ilave edip pisirin.


• Son olarak hepsini karistirin servis tabagina alin


• Üzerine dilerseniz yogurt dökerek servis yapin


• AFIYET OLSUN...