Oktay Usta Meyvali Süpriz Pasta

Tarif

• HEMEN YAPMALISINIZ ÇOK LEZZETLİ OMUŞ


• MEYVELİ SÜRPRİZ PASTA:


• 3 yumurta(ak ve sarı ayrı çırpılacak)


• 3 çorba k. süt


• 1 su b. pudra şekeri


• 1 su b. un


• 1 çay b. nişasta


• yarım p. kabartma tozu


• 1 p. vanilya


• sürpriz krema için:


• 3 su b. süt


• 3 çorba k. un


• 1 su b. tozşeker


• 1 muz


• 1 kivi


• 100 gr çilek


• HAZIRLANIŞI:


• Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın ve aklarını bir karıştırma kabına alın ve mikserle


• kar haline gelene kadar çırpın.Pudra şekerini,unu,nişastayı,kabartma tozunu ve vanilyayı


• eleyerek karıştırma kabına ilave edin.Yumurta sarılarını en son olarak ekleyin ve çırpma ,


• teliyle karıştırın.Yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın önceden ısıtılmış 180 dereclik fırında


• pişirin.


• Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın üzerine unu ve 1 su bardağı toz şekeri


• ilave edin kremanızı pişirin.


• Pandispanyanızı kek kalıbınından çıkartın biraz soğumasını sağlayın.Kremanıznı da


• soğumaya bırakın.Kek kalıbınızı 2'ye bölün.Yuvarlak bir borcama streç filmi yayın üzerine


• pandispanyanın ilk bölümünü borcamın içine yerleştirin.


• Çilek,muz ve kiviyi küçük olarak kesin ve kekin içine yarısını ekleyin üzerine kermanın


• yarısını ilave edin ve tekrar meyva ekleyin,tekrar kremadan ilave edin en üst kısma da


• 2.pandispanyayı yerleştirin ve 1 gece buzdolabında bekletin.