Muzlu Lokum

Malzemeler

• 1 kg sut


• 9 yemek kasigi seker


• 7 yemek kasigi un (tepeleme)


• 150 gr margarin veya tereyagi


• 1 paket vanilya


• Yaklasik 3 veya 4 adet muz


• 1 su bardagi Hindistan cevizi, uzeri icin yesil fistik

Tarif

• Tum malzemeyi karistirarak kaynatip,ocaktan indirin.


• 1-2 dakika sonra margarin ve vanilya ekleyip, mikserle yaklasik 10 dakika (hizli devirde) cirpin.


• İslatilmis firin tepsisine duzgunce yayin.


• Bir gece soguk biryerde bekletin.


• Ertesi gun 4×5 (adet) olacak sekilde kesip, her bir parcayi ele alip arasina kesilmis muz parcasi koyarak iki taraf ust uste gelecek sekilde sarin.


• Hindistan cevizine bulayip uzerine yesil fistik serperek servis yapin.