Manti

Malzemeler

• HAMURU İÇİN :


• UN


• SU


• TUZ


• 1 YUMURTA


• KIYMASI İÇİN :


• TUZ


• KARABİBER


• PULBİBER


• REYHAN VE KURU SOĞAN


• SUYU İÇİN:


• TEREYAĞI


• DOMATES SALÇASI


• KIRMIZI TOZ BİBER

Tarif

• MANTI YAPIMINI ANLATMAYA GEREK YOK DİYE DÜŞÜNÜYORUM AMA FARKLI OLAN BU MANTININ SULU OLMASI O SEBEBLE ŞU KADARINI ANLATMAK İSTEDİM:


• TEREYAĞI TENCEREDE KIZDIRILIR.


• İÇİNE SALÇA VE BİBER KATILIR.


• YETERİNCE TUZ VE SU KONUR.


• KAYNATILAN BU SUDA MANTILAR HAŞLANIR VE SUYU İLE SERVİS YAPILIR.