Kakaolu Irmik Pasta

Malzemeler

• 1,5 çay bardağı irmik


• 2 çay bardağı toz şeker


• 1 adet şekerli vanilin


• 4 yemek kaşığı kakao


• 1 litre süt


• 1 yemek kaşığı margarin

Tarif

• İrmik, toz şeker, vanilin, kakao ve sütü tencereye alın. Harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.


• İrmik tatlısı kaynayınca kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan almadan 1-2 önce margarini ekleyin ve iyice çırpın.


• Kek kalıbınızı ıslatın ve fazla suyunu dökün. İrmik tatlısını kaba boşaltın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar tezgâhta bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 saat daha dinlendirin.


• Servis yapmadan önce pasta tabağına kalıbın içindeki tatlıyı çevirin. Dilimleyerek servis yapın.