Incir Reçelli Çörek

Malzemeler

• 20 ADET İNCİR REÇELİ TANESİ


• 30 GR YAŞ MAYA


• 1 SU BARDAĞI SICAK SÜT


• 5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN


• 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER


• 100 GR. MARGARİN


• 2 ADET YUMURTA


• BİR TUTAM TUZ


• 1 ADET RENDE LİMON KABUĞU


• ÜZERİ İÇİN:MARGARİN VE PUDRA ŞEKERİ

Tarif

• MAYAYI SÜTÜN İÇİNDE ERİTİP,KABARMASINI BEKLEYİN.


• UNU BİR KABA ALIP ÜZERİNE TOZ ŞEKER,MARGARİN,YUMURTA,TUZ VE MAYAYI ERİTTİĞİNİZ SÜTÜ EKLEYİP KARIŞTIRIN.


• RENDE LİMONUNUZU DA EKLEYİP YOĞURUN.


• GEREKİRSE 1-2 KAŞIK DAHA UN EKLEYEBİLİRSİNİZ.


• HAMURU YOĞURDUKTAN SONRA ÜZERİNİ ÖRTÜP,2 SAAT KADAR MAYALANMASINI BEKLEYİN.


• 2 KAT KABARAN HAMURUNUZDANPARÇALAR KOPARIP,YUVARLAYIN VE İÇLERİNE BİRER ADET İNCİR REÇELİ TANESİ KOYUN.


• HAMURU AÇIK YERİ KALMAYACAK ŞEKİLDE KAPATIN.


• YAĞLANMIŞ TEPSİYE SIRALAYIN.HER BİRİNE BİRER PARÇA MARGARİN KOYUN.


• 200 DERECELİK FIRINDA PEMBELEŞENE KADAR PİŞİRİN.


• ÇIKINCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPEREK SERVİS EDEBİLİRSİNİZ.


• AFİYETLE.....