Malzemeler
- 150 gr. gül yaprağı1 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 limon
Tarif
- Gül yapraklarını ayıklayıp yıkayarak süzün.
- Çelik emaye veya porselen bir kaba alarak üzerine toz şeker serpin.
- Buzlukta ağzı kapalı şekilde 1 gece bekletin.
- Bu müddet sonunda su ve limon suyu ilâve ederek çırpma teli ile iyice çırpıp ezerek, önce tel süzgeçten sonra da temiz bir tülbentten süzdürüp, dolaba kaldırın.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder