Etimekli Salata

Malzemeler

• 1paket etimek


• yarım kilo yoğurt


• 2 yemek kaşığı mayonez


• üzeri için;


• 2-3 tane haslanmış yumurta


• kornişon turşu


• közlenmiş kırmızı biber


• zeytin


• semiz otu yada yeşil soğan

Tarif

• etimekleri dikdörtgen borcama dizin


• ayrı bir yerde yoğurt ve mayonezi karıştırın ve etimeklerin üzerine dökün bir iki saat bekletin


• haslanmış yumurtanın beyazını rendeleyip sarısını ezin


• közlenmiş biber zeytin yesil soğanı kornişonu küçük küçük doğrayın


• bunlarla salatınızı renk uyumuna göre süsleyin


• soğuk olarak servis edin.