Bezelyeli Pilav

Tarif

• Bezelyeli Pilav


• 6 Kişilik


• 1061 Kalori


• Hazırlama süresi: 15 dakika


• Pişme süresi: 20 dakika


• Malzemeler


• 500 gr Amerikan pirinci


• 1 lt su


• 150 gr tereyağı


• Tuz


• 250 gr bezelye


• Dereotu


• Hazırlanışı


• Pirinçleri 10 dakika kaynar suda bekletip, süzdükten sonra erittiğiniz tereyağında tahta kaşığın ucu ile karıştırarak kavurun. 1 lt su ekleyin. Eğer tavuk suyunuz varsa onu tercih edin. Yoksa 1 tavuk tablet kullanabilirsiniz. Bezelyeler taze ise ayrı bir kapta 5 dakika haşlayıp, pirinçlere ilave edin. Orta kuvvette ki ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirip, ateşi kısın ve 5 dakika demlendirip üzerine dereotları serpiştirerek servis yapın. Bezelyeler konserve ise haşlamanıza gerek yok. Pirinçler pişmek üzereyken ilave etmeniz yeterli olur.